هل هناك أطعمة يمكن أن تتسبب في الصداع و الصداع النصفي ؟

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تسبب الصداع والصداع النصفي، و من خلال الملاحظة يمكنك أن تحدد الأطعمة الخاصة بك التي قد تسبب الصداع، فليست كل هذه الأطعمة تسبب الصداع عند كل الناس .

و من أكثر الأطعمة، و المشروبات المرتبطة بالصداع شيوعاً ما يلي :

*الجبن (خاصة القديمة) و الأطعمة المحتوية على مادة التيرامين:
و التيرامين هي مادة طبيعية موجودة في بعض الأطعمة، و يتكون نتيجة تحلل
البروتين، فكلما زاد عمر الأغذية المحتوية على البروتينات كلما زاد محتواها
من التيرامين، و توجد هذه المادة أيضاً في المشروبات الكحولية، اللحوم
المصنعة ( الهوت دوج أو السجق، و الهامبرجر )، و بعض الفواكه و أشهرها
الموز .

*المشروبات الكحولية: فتدفق
الدم الى المخ يزداد عند شرب الكحول، كما أن الشوائب الموجودة في
المشروبات الكحولية و نواتج أيضها في الجسم من مسببات الصداع .

*المواد الحافظة: ( خاصة المحتوية على النترات ) فقد تسبب تمدد في الأوعية الدموية مما يسبب الصداع عند بعض الناس .

*الأطعمة الباردة: يمكن للأطعمة الباردة ( مثل الأيس كريم ) أن تسبب الصداع لبعض الناس خاصة بعد ممارسة الرياضة الشاقة أو في أجواء الحرارة العالية، فيشعر بعض الناس بالصداع في مقدمة الرأس و يستمر من بضعة ثواني إلى دقيقتين.

و هذه بعض الأطعمة التي تم تحديدها و التي قد تكون سبباً لنوبات الصداع و الصداع النصفي:

وقد تم تحديد هذه الأطعمة من قبل بعض من يعانون منه.

• الفول السوداني وزبدة الفول السوداني والمكسرات والبذور الأخرى .

• البيتزا .

• شرائح البطاطس ( الشيبسي ) .

• كبد الدجاج واللحوم المجهزة .

• السمك المجفف و المدخن .

• العجين المخمر الخبز ، خبز الخميرة الطازجة و المقرمشات.

• الجبن .

• الفاكهة الطازجة بما في ذلك الموز، والحمضيات، الخوخ الأحمر، والتوت والكيوي والأناناس و التين .

• الفواكه المجففة (التين والزبيب والتمر).

• منتجات الألبان، ( اللبن والزبادي ) .

• مادة الكافيين في الشوكولاته والكاكاو ، والمشروبات مثل القهوة والشاي والكولا، كما أنها توجد أيضًا في بعض الأدوية .

• الأسبارتام والسكريات الصناعية الأخرى .

• الشوربات المعلبة .

• المخللات .

الأجبان المحتوية على مستويات عالية من مادة التيرامين:

• جبن شيدر .

• فيتا .

• الموزاريلا .

• البارميزان .

• السويسري .

• الجبن المعالجة .

ما هي أعراض الصداع الناتج عن الأطعمة أو المواد الحافظة ؟

معظم أعراض الصداع تبدأ في غضون 20-25 دقيقة بعد تناول هذه المنتجات وتشمل :

• ضغط في الصدر .

• إحساس بالضغط في الوجه .

• الإحساس بالحرقان في الصدر والرقبة والكتفين .

• احمرار الوجه .

• الدوخة .

• صداع ألم في الجبهة أو جانبي الرأس .

• عدم ارتياح في البطن .

المصدر :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

معلومات رائعه سيدتى الفاضله ااشكرك

العفووووووو مرورك اروع